Je réalise peu de dessert à l'assiette. Je crois que je considère que celui-ci est mon premier. Je me suis lancée dans une nage de fruits et son sorbet, un dessert frais et idéal pour clore un repas.
badiane
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Nage de fruits et son sorbet (Thermomix)
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La tartelette Orange Sanguine, Cardamome, badiane de William Lamagnère (La closerie des Lilas).
William Lamagnère a eu la gentillesse de m'inviter de nouveau, cette fois à tester sa tartelette Orange Sanguine, Cardamome, badiane avant de la servir le lendemain à la Closerie des Lilas.