Dessert facile aujourd'hui en période automnale... le crumble.
Ingrédients pour un gros crumble:
- 8 grosses pommes
- 10 brugnons
- 150 g de farine
- 150 g de sucre cassonade
- 125 g de beurre
Préparation:
Mélanger avec les doigts la farine, le sucre cassonade et le beurre.
Disposer les pommes pelées, épépinées et coupées en dés, les brugnons pelés, dénoyautés et coupés en deux dans un plat à gratin beurré.
Verser le mélange crumble de manière homogène sur les fruits.
Passer au four à 185°C pendant 45 minutes.
Servir tiède avec une boule de glace vanille et une cuillère de crème de speculoos...