En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.
Voici une recette de chocolat chaud maison avec du chocolat au lait Jivara Valrhona, très simple mais terriblement efficace.
Ingrédients pour 2 tasses:
- 500 ml de lait
- 70 g de fèves Jivara Valrhona
Préparation:
Fondre les fèves Jivara dans le lait chaud en fouettant bien. Quand la préparation commence à bouillir, servir aussitôt.
Voilà une boisson chaude réconfortante en période automnale surtout quand on a du lait entier venant directement de ferme! Je ne bois pas beaucoup de lait... Mais avec les fèves Valrhona + la poudre équinoxiale de chez Roellinger, j'avoue, je n'ai plus d'excuse.
Ingrédients pour un bol :
- 300 ml de lait entier
- 15 fèves Valrhona Jivara (vous pouvez doubler si le coeur vous en dit ;) )
- 1/2 cuiller à café de Poudre équinoxiale
Préparation:
Dans une casserole, faire fondre les fèves Jivara Valrhona dans le lait en mélangeant au fouet. Ajouter la poudre équinoxiale et laisser bouillir.
Servir aussitôt avec des bâtons au lait Valrhona (ça vous évite d'ajouter du sucre).
Dans une autre vie, j'allais souvent au bar "Couleur café" situé à Rennes qui faisait de bons cocktails et surtout le Chocolat Nutella, la douceur par excellence pour réchauffer les nuits froides.
Alors ni une, ni deux, avec ma pâte à tartiner De Neuville, je me suis lancée
Ingrédients pour une tasse :
- 200 ml de lait
- 1 voire 2 cuillères de pâte à tartiner
+
sucre (facultatif).
Préparation:
Mélanger le lait et la pâte à tartiner avec un fouet afin qu'elle fonde. Maintenir sur feu doux jusqu'à ébullition.
C'est déjà prêt!