Voilà une boisson chaude réconfortante en période automnale surtout quand on a du lait entier venant directement de ferme! Je ne bois pas beaucoup de lait... Mais avec les fèves Valrhona + la poudre équinoxiale de chez Roellinger, j'avoue, je n'ai plus d'excuse.
Ingrédients pour un bol :
- 300 ml de lait entier
- 15 fèves Valrhona Jivara (vous pouvez doubler si le coeur vous en dit ;) )
- 1/2 cuiller à café de Poudre équinoxiale
Préparation:
Dans une casserole, faire fondre les fèves Jivara Valrhona dans le lait en mélangeant au fouet. Ajouter la poudre équinoxiale et laisser bouillir.
Servir aussitôt avec des bâtons au lait Valrhona (ça vous évite d'ajouter du sucre).