Proche de Cancale, j'ai décidé de faire un petit crochet afin de tester les douceurs sucrées de Grain de Vanille.
Rattaché aux Maisons de Bricourt de Jane et Olivier Roellinger (ex-chef triplement étoilé), « Grain de Vanille » boutique abritant autrefois un four à pain, est désormais un lieu "dédié aux délices sucrés dont les galettes cancalaises d'O. Roellinger®, les galettes malouines épicées®, les caramels au beurre salé, les confitures et marmelades, les glaces et sorbets turbinés sur place, et bien d'autres douceurs" imaginées par Yannick Gauthier.
Ce qu'il y a de bien à Cancale, c'est que c'est beau, facile d'accès (on se gare facilement sans payer) et pas trop peuplé (même si lors de ma dégustation, je me suis aperçue qu'ils ont fait 3 fois le réassort en millefeuilles donc ça dépote).
