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Crumble pommes pain d'épices

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Ingrédients pour 5 ramequins:

- 5 pommes moyennes

- 100 g de farine

- 80 g de beurre

- 40 g de cassonade

- 40 g de sucre

- 50 g de pain d'épices

 

 

Préparation:

Peler, épépiner et couper les pommes en morceaux. Les mettre dans les ramequins préalablement beurrés. Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre, le sucre, la cassonade. Ajouter à la fin le pain d'épices assez finement émietté. Passez au four chaud th 185° pendant 20-25 minutes. Servir tiède avec éventuellement une boule de glace vanille.

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