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religieuses à la rose

  • Le salon de thé Ladurée Printemps (Paris)

    J'ai une amie qui m'a proposée d'aller déguster un dessert chez Ladurée comme le restaurant dans lequel nous étions en train de déjeuner nous laissait poireauter depuis au moins 30 minutes pour prendre nos desserts. J'ai accepté sans hésitation.
    Je crois bien que c'était la première fois que j'allais chez Printemps. Bref après un rapide tour du propriétaire, les magasins de luxe étant trop chers pour ma bourse (que je viens d'acquérir pour la modeste somme de 4,50 euros chez Muji après le vol de la précédente dans le métro), nous voilà devant ledit salon de thé. 14 heures, c'est plein comme les gens finissent le service de midi. Mais une table de 2 est facile à dégoter.

    La carte est très fournie. Plusieurs desserts sont donc en lice. On décide de prendre deux desserts qui nous plaisent et de faire moitié-moitié. Mon amie me parlait si bien de la religieuse à la rose que j'ai accepté ce choix. Puis nous avons élu "Plaisir sucré". Moi j'ai choisi un thé Mille et une nuit et mon acolyte un thé Othello.

     

    Religieuse à la rose

    Cetter religieuse est délicieuse. Le gros chou comprend, non seulement une crème patissière à la rose, mais aussi des framboises entières. J'ignore comment les pâtissiers les insèrent dans le chou. Je vais étudier cela plus sérieusement...

     

    Plaisir sucré

    Composé de plusieurs couches, notamment aux chocolats au lait et des noisettes, ce dessert est très fin et léger.

     

    Moralité: c'est bon. Vu le prix, j'ai envie de dire heureusement ;)

    Comptez presque trente euros pour 2 (desserts + thé/café).

     

    Ladurée Printemps - 2ème étage

    ouvert tous les jours sauf dimanche de 9h30 à 20 h

    Nocturne le jeudi jusqu'à 22 h

    Ladurée